Economía

Mercado Central: detectan aumentos de hasta 115% interanual en frutas

El limón fue el producto que más se encareció. Foto: Reuters.

Los precios mayoristas de las seis principales frutas que se comercializan en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) registraron durante diciembre alzas interanuales de entre 16% y 115%, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Pese a esto, las variaciones se ubicaron por debajo de las registradas en meses anteriores.

En el último mes de 2020 los limones fueron el producto de mayor encarecimiento: pasó de $ 29,7 el kilo en diciembre de 2019 hasta $ 64. También se registraron fuertes incrementos en otros dos cítricos: la mandarina aumentó 85% (de $ 28,5 a $ 52,7 el kilo en el último mes del año); mientras la naranja saltó 92% (de $ 21,4 a $ 41 el kilo).

Por su parte, la manzana se vendió en diciembre a $ 90 el kilo (contra $ 54,8 un año atrás), lo que representó una suba de 64%. La pera registró un encarecimiento de 34% en las operaciones mayoristas del Mercado Central, pasó de $ 49,4 doce meses atrás a $ 66 en el último diciembre.

La única fruta con un incremento interanual relativamente más bajo fue la banana con un 16%. El producto cotizó a fines de 2020 a $ 61 el kilo, cuando en el mismo mes de 2019 las ventas se pactaron a $ 52,7.

En octubre pasado el rango las subas fueron desde el 31% al 187%, mientras en noviembre las alzas se ubicaron entre el 82% y el 186% (con la excepción de la baja ese mes de 17% en la banana). Las principales especies comercializadas en el MCBA fueron en diciembre la naranja (38%); la manzana (22%); la banana (21%); el limón (14%); la mandarina (3%); y la pera (2%), según indicó el Boletín Mensual de Mercados Frutihortícolas.

Según los últimos datos del INDEC, en enero la inflación fue del 4%. Sin embargo, en el rubro Alimentos y Bebidas, trepó hasta el 5%. Según estimaciones privadas en febrero sucedería algo similar, con una suba superior en ese rubro por sobre la inflación general.

comentarios0WhatsAppWhatsAppFacebookFacebookTwitterTwitterLinkedinlinkedin