Noticias de Restaurantes

EXPERIENCIAS
    Sat, 05 Mar 2022 16:33:36 +0100

No hay que elegir entre playa y montaña. Hay un hotel perfecto para darse un auténtico baño de naturaleza, de mar, de horizontes de montañas nevadas, de prados con su ganado al sol. Y con restaurante de autor, capitaneado por Javier Marañón.

contraportada
    Thu, 10 Mar 2022 13:00:00 +0100

La presión de consumidores e inversores fuerza el cierre temporal de la cadena americana de restaurantes de comida rápida en Rusia, que abrió su primer local en Moscú en 1990. En el contexto de la guerra de Ucrania y de las sanciones internacionales, McDonald's ha anunciado que seguirá pagando el sueldo de sus 62.000 empleados en Rusia.

RESTAURANTES
    Fri, 11 Mar 2022 23:42:25 +0100

La Guisandera, en Madrid, es el ejemplo perfecto de la tradición como futuro, y su cocina, un homenaje a las cocineras de antaño que han sabido guardar y preservar hasta nuestros días las recetas tradicionales.

RESTAURANTES
    Fri, 11 Mar 2022 23:42:25 +0100

La Guisandera, en Madrid, es el ejemplo perfecto de la tradición como futuro, y su cocina, un homenaje a las cocineras de antaño que han sabido guardar y preservar hasta nuestros días las recetas tradicionales.

RESTAURANTES
    Fri, 11 Mar 2022 23:52:38 +0100
    INFORMALIA

La Guisandera, en Madrid, es el ejemplo perfecto de la tradición como futuro, y su cocina, un homenaje a las cocineras de antaño que han sabido guardar y preservar hasta nuestros días las recetas tradicionales.

RESTAURANTES
    Sat, 12 Mar 2022 12:47:26 +0100
    INFORMALIA

El restaurante panasiático Lady Macao ha dado una vuelta a uno de nuestros platos nacionales, los huevos rotos, y lo han convertido en un plato “fusión”.

GASTRONOMÍA
    Tue, 15 Mar 2022 19:28:35 +0100
    INFORMALIA

El chef de Aponiente se suma al proyecto 'Imperfectxs', de Cervezas 1906, con el compromiso de difundir buenas prácticas desde la cocina y velar por la sostenibilidad. Fruto de esa colaboración, el 16 de marzo se estrena su documental, 'Masterclass: la huerta del mar'.

RESTAURANTES
    Sun, 20 Mar 2022 16:50:25 +0100
    INFORMALIA

El último local abierto en el barrio madrileño es un espacio consagrado al picoteo en un ambiente cómodo y acogedor, con platos básicos que siempre funcionan, pero con su toque especial. Para sentirse como en casa.

    Sun, 20 Mar 2022 17:24:03 +0100
    INFORMALIA

Cocina de raíces árabes, con toques mediterráneos e inspiración andalucí es la esencia de la cocina del nuevo restaurante Nômadâ, el primero en la capital ubicado en una jaima, y con una oferta culinaria de alto nivel.

RESTAURANTES
    Wed, 23 Mar 2022 22:36:04 +0100
    INFORMALIA

Del 23 al 27 de marzo, Barracuda MX ofrece un auténtico festival gastronómico en el que su chef, Roberto Ruiz, comparte recetas, técnicas y vivencias con el mejor representante de la cocina mexicana de Sinaloa.

Restauración
    Mon, 28 Mar 2022 06:00:11 +0200

Popeyes Louisiana Kitchen, cadena especializada en pollo frito, llegó a nuestro país a finales de 2019 de la mano de Restaurant Brands Iberia (RBI), responsable en el mercado ibérico de Burger King y Tim Hortons. El pasado viernes abrieron en Torrejón de Ardoz (Madrid) su 51º restaurante.

RESTAURANTES
    Mon, 28 Mar 2022 15:13:27 +0200
    INFORMALIA

Se llama Ella Sky Bar Madrid, y está en la última planta del Smartrental Gran Vía Centric. Es el primer restaurante del grupo y están decididos a demostrar que un apartahotel urbano puede ser un referente gastronómico.

RESTAURANTES
    Mon, 28 Mar 2022 15:19:32 +0200
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El restaurante tailandés de referencia en Madrid refuerza su propuesta de mediodía con platos fuera de carta que irán renovándose cada mes y que rinden culto a la Tailandia más callejera.

Tecnología
    Tue, 29 Mar 2022 11:07:47 +0200

El 58% de los comensales utilizan sistemas de pago en los restaurantes, tanto tarjetas como móviles, los cuales han crecido un 96% durante la pandemia en detrimento de dinero físico. El 74% de los clientes los usan entre una y diez veces a la semana, y un 18% más de diez veces por semana. Los firma una encuesta de TheFork, app de Tripadvisor, especializada en reservas online en restaurantes en Europa y Australia.

    Wed, 30 Mar 2022 18:05:03 +0200
    INFORMALIA

El día del Taco surgió en 2007 cuando Televisa lanzó una campaña con un mensaje súper básico: "Porque a todo el mundo le llega su día: Día del Taco, 31 de marzo". A raíz de esta iniciativa, se puso en marcha una feria con todo tipo de tacos en el Estadio Azteca de la ciudad de México. Para abrir boca, te lanzamos tres propuestas.

RESTAURANTES
    Thu, 31 Mar 2022 22:26:28 +0200
    INFORMALIA

Coincidiendo con el inicio de la nueva temporada, el restaurante Lasarte, ubicado en el Monument Hotel 5GL, en Barcelona, se viste de productos con nuevas propuestas creadas para su Menú degustación, Carta y Menú de mediodía.

RESTAURANTES
    Mon, 04 Apr 2022 18:49:53 +0200
    INFORMALIA

Una propuesta para las mañanas de fin de semana, con platos inspirados en Milán, Jalisco, Nueva York, París, Arizona o Ámsterdam. Para empezar a viajar antes de las vacaciones…

RESTAURANTES
    Mon, 04 Apr 2022 22:34:54 +0200
    INFORMALIA

El formato más veraniego e internacional de los establecimientos de Dani García ha renovado su zona chill out y presenta una propuesta de ocio con ‘Unplugged sessions’ y sesiones de DJ.

RESTAURANTES
    Tue, 05 Apr 2022 13:22:15 +0200
    INFORMALIA

El restaurante incluye en su carta el Thali, la forma más genuina de comer en el país, a caballo entre nuestro menú del día y un menú degustación que va cambiando todos los meses en función de la temporalidad de los productos.

Restauración
    Thu, 07 Apr 2022 14:02:16 +0200

Parece que la Semana Santa trae buenas noticias para el sector de la hostelería española en vísperas de decirle adiós a las mascarillas, lo que tendrá lugar el 20 de abril. Así, según un estudio de la app de reservas online TheFork, de cara a estas vacaciones las reservan online de restaurantes han crecido un 42% con respecto a 2021. 

Estilo de vida
    Fri, 08 Apr 2022 09:20:02 +0200
    INFORMALIA

El restaurante que triunfó en la gala de los premios Michelin de la Guía 2021 fue el espacio gastronómico de Dani García Smoked Room. Inaugurado el pasado verano en el Paseo de la Castellana de Madrid dentro del Leña, este reservado que está dedicado a las brasas, se llevo de golpe dos Estrellas.

HORECA
    Fri, 08 Apr 2022 18:39:33 +0200

Desde este sábado y hasta el 18 de abril se celebra una nueva edición de estas jornadas gastronómicas, que incluyen novedades como el Grastrotour con tres propuestas de recorridos gastronómicos.

GASTRONOMÍA
    Sun, 10 Apr 2022 16:18:06 +0200
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Un palacio del siglo XVIII en pleno centro de Málaga, “unplugged sessions” al atardecer en la playa de Tarifa, comida japonesa en el icónico faro de Sant Sebastiá, un chiringuito incluido en la Guía Michelin. Aquí van algunas buenas direcciones que aportan un plus gastronómico a las escapadas de Semana Santa.

RESTAURANTES
    Wed, 13 Apr 2022 09:22:52 +0200
    INFORMALIA

La Cruz Blanca de Vallecas es conocido por su cocido y por su pollo al ajillo con “lechuga viva”, pero en Semana Santa tiene un plan para cada hora del día para los que pasen sus vacaciones en la ciudad.

Restauración
    Thu, 07 Apr 2022 11:18:51 +0200

Wingstop, la enseña de norteamericana de alitas de pollo con 1.700 locales repartidos por todo el mundo, acaba de desembarcar en España, aunque no lo ha hecho inaugurando restaurantes, sino cuatro cocinas virtuales en Madrid y con un servicio de entrega a domicilio a cargo de la aplicación de Glovo.

RESTAURANTES
    Fri, 15 Apr 2022 13:46:34 +0200
    INFORMALIA

El restaurante, ubicado en Peñafiel (Valladolidad), cumple cinco años de vida y redobla su apuesta por ofrecer una experiencia única en torno al vino a través de una nueva bodega con capacidad para 7.500 referencias.

GASTRONOMÍA
    Sat, 16 Apr 2022 12:40:34 +0200
    INFORMALIA

El restaurante del Hotel Pestana Plaza Mayor ha incorporado seis arroces y fideuá, con el toque del chef, castizo y mediterráneo a partes iguales, y todos ellos en formato individual, sin necesidad de un pedido mínimo para compartir.

RESTAURANTES
    Sun, 17 Apr 2022 12:21:40 +0200
    INFORMALIA

El chef propone un viaje al XVIII francés en su restaurante Dani Brasserie, ubicado en la séptima planta de Four Season Hotel Madrid, además de una sección dedicada al atún de Barbate y la “liturgia del cocido madrileño”, disponible los jueves.

RESTAURANTES
    Sat, 23 Apr 2022 12:39:01 +0200
    INFORMALIA

Está inspirado en el escritor Ramón María del Valle-Inclán. Y está en el histórico Callejón del Gato. El restaurante-coctelería derrocha el arte del esperpento por sus cuatro costados: imagen, sala, carta y propuesta.